爱咖啡的人在看啥书？
大概每个女孩都曾梦想过开一家“咖啡馆”或者“花店”，向往自由优雅的生活。但后来在现实中，她慢慢学会了将就。如果你抱着将就的心态度过时光，时间最终会奖励你一份没有品质的生活。
生活节奏越来越快，日子匆匆而过，回首过去，不知不觉中失去了时间，失去了自己，是时候放慢脚步，翻开一本书，喝一杯咖啡，让生活真正属于自己。
有一类人，咖啡已经成为他们生活的一部分。早上一杯咖啡，让他们精力充沛，更快投入工作；下午一杯咖啡，让他们在轻松的音乐伴奏下度过一段愉快的阅读时光；晚上一杯咖啡，让他们和朋友或家人聊天更加轻松愉快。他们过着“咖啡精品生活”。咖啡是连接物品和我们的媒介；精品是一种态度，只为追求品质。生活在于生活，而不只是活着。让生命中的每分每秒都有意义。
咖啡时光旅行
关于咖啡的起源，有很多种版本，其中最常见、流传最广的，就是牧羊人咖啡与咖啡豆的故事。传说在咖啡的原产地埃塞俄比亚西南部卡法省的高原地区，一位牧羊人，在放羊时，在乡间小憩时，发现自己的羊群跳跃着舞动，他仔细一看，发现是羊吃了一种红色的果实，才导致它们行为滑稽怪异，他试着摘了一些这种红色果实煮回去，不料，整个房间都弥漫着咖啡的香气，人们喝了果汁后，感觉神清气爽，精力充沛。从此，这种水果就被当作清凉饮料爱咖啡的人在看啥书？，在世界各地广受欢迎。
这是早期伦敦咖啡馆的模样，店里顾客盈门，热闹非凡。
约翰·斯塔基在他的著作《咖啡与个性》中雄辩地总结了咖啡馆在人们心目中的地位：“在咖啡馆里，每个人都受到平等对待。每个人都有空间来，可以坐在任何他们想坐的地方。坐在椅子上喝咖啡。”
中国是著名的饮茶国度，但就连成都的这条小街上也难免有星巴克的存在。
一位17世纪诗人对咖啡的描述：
“除去记忆的压力，受苦受难的人们就会重生/既然你没有发疯，就尽情地释放你的灵魂吧”
光是喊出“咖啡馆”这个名字就很浪漫
“爱情是一种很孤独的感觉，他必须把他的爱尽可能的深藏在心里；他必须为自己创造一个全新的内心世界——一个严肃的、陌生的、完全属于他自己的世界。”
——《伤心咖啡馆之歌》
热爱生活，从一杯好咖啡开始
每杯咖啡的个性和你的个人个性
咖啡浓郁的风味与香气勾起我们的好奇心，只有深入了解，才能慢慢了解一杯好咖啡背后的故事。故事里有咖啡从其他饮料中脱颖而出的历史，也有咖啡在世界各地无数人的传承。咖啡冲泡的旅程是一场合作，这段跨越时空的旅程每一步都来之不易，只有品尝一杯每一步都完美的咖啡，才能深刻体会到它所经历的独特精致旅程，一切只有在舌尖触碰咖啡时才能达到高潮。
秋天真是一个喝咖啡的好季节，简单的一杯咖啡，一份优雅的生活。
以前，一个人喝咖啡、看书，从来不会觉得孤独，一个人喝咖啡，喝的是味道，尝的是心情，仿佛咖啡才是那个一直懂你心情的人。
阿芙佳朵
第一次点的咖啡冰淇淋，是我认为名字最美的——。当第一口冰淇淋放进嘴里的时候，感觉意式浓缩咖啡的苦涩似乎更浓了，紧接着就被香草冰淇淋的柔和淹没了。每一口都是苦涩与甜蜜的碰撞，就像当时心里的疑惑与希望。对未来的疑惑如同咖啡的苦涩，而升腾起来的希望则是苦涩中的甜蜜。我突然明白，这就是生活，没有人的生活是甜蜜的，但苦涩更能凸显甜蜜的珍贵。
从那时起，我就爱上了咖啡的味道，因为它让我想起了真正的生活。
卡布奇诺
爱上咖啡，也是爱上一种生活方式。从此以后，咖啡馆成了我每个周末必去的地方。
无论是晴天还是雨天的午后，我都愿意坐在窗边，一个人享受下午茶。一杯醇香的卡布奇诺，一副耳机，一本书。看着树叶在风中飘舞，让思绪飘散。
这就是我的整个世界。
咖啡的苦涩，牛奶的醇香，加上绵密顺滑的奶泡，一口一口的品尝，是唇齿间最大的享受。传统的卡布奇诺是三分之一的意式浓缩咖啡，三分之一的泡沫牛奶混合而成的卡布奇诺，上面撒上小肉桂粉，原来制作卡布奇诺这么简单，后来除了去咖啡店，偶尔也会在家给自己做一杯浓浓的卡布奇诺。最简单也是最常见的比例，就是单份意式浓缩咖啡（18-22克）加上100-120毫升的中泡牛奶。
其实，生活就是这么简单，没有我们想象的那么复杂。
玛奇朵
如果你需要意式浓缩咖啡的便捷，却又不想要纯咖啡的浓烈口感，那么玛奇朵是最好的选择。它与卡布奇诺类似，但比卡布奇诺更灵活。你可以根据自己的喜好调整意式浓缩咖啡和牛奶的比例。
我喜欢这种感觉，泡一杯自己喜欢口味的咖啡，仿佛随时可以掌控生活中的一切，咖啡要细细品味，放进嘴里，细细品味那股苦涩和悠远的宁静……
拿铁
拿铁，简单来说就是浓缩咖啡加牛奶。有时候我只是想试试带泡沫的咖啡，但又不想太浓，所以我会选择拿铁。我喜欢喝拿铁，不仅是因为它香气浓郁，也因为它最容易做出漂亮的拿铁艺术，虽然拿铁艺术并不是拿铁独有的。
美丽的事物总是受欢迎的，如果你需要安慰，我想一杯拿铁的温暖会让你感到温暖。
教你如何煮咖啡
使用纸滤法冲泡咖啡
泡一杯手冲咖啡，让时间慢下来
咖啡饮用史，就是一部不断开发新冲泡方法的历史，历代的咖啡饮用者都充满进取精神，咖啡界的新发明层出不穷。
书中不仅详细介绍了冲泡咖啡的各种方法和步骤，还从设备的历史、购买、使用等各个方面丰富你的知识。
冲煮咖啡依器具不同，可分为浸泡式与渗滤式两大阵营，下面介绍一种渗滤式的冲煮方式——滤纸冲煮。
在快节奏的生活中，偶尔，放慢脚步。
体验手煮咖啡的感觉。
这也算是生活中的小幸福吧。
产量：3杯
冲泡比例：1:15（66g:1L）
研磨粒度: 过滤粉
1.将滤纸放入滤杯内，然后一起放在电子秤上。
2、要用大量的热水来湿润滤纸，否则咖啡会有纸味。
3.研磨32克咖啡，放入滤纸中。
4、将电子秤回零，以匀速将5050毫升热水倒入咖啡粉中。
5. 蒸30秒，然后快速搅拌。
6. 以螺旋式手法（确保咖啡粉均匀湿润）缓慢均匀地将430毫升热水倒入咖啡粉中，直至滤纸满3/4。保持相同的注水速度，使水保持在同一高度，直至滤纸用尽。用水冲洗水壶。
7. 等待所有咖啡滴落，大约需要2到3分钟。
8.取出滤杯，冷却4至5分钟后即可饮用。
触手可及的优质体验
咖啡豆包装袋采用纯天然纹理纸印刷，给人一种不为人知的奢华感。
全彩四色插画图片清晰精美，忠实再现了咖啡的起源、咖啡馆文化、不同口味咖啡的制作过程、各式咖啡壶、咖啡饮品等，让你仿佛身临其境。
封面为软皮精装，可180度平铺，方便您使用。
遇见美丽，让生活“不妥协”
《终极咖啡指南》是英国咖啡大师 （）的经典著作，位列亚马逊英国咖啡茶类书籍榜单第一名，是一本献给全球咖啡迷的咖啡之旅。
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也是英国调酒界一颗耀眼的新星，曾与英国名厨 Jamie 合作，并在英国丽兹酒店等高端酒店担任培训调酒师，是 Fluid 的创始人，也是饮品咨询公司创始人，以及位于伦敦 的广受好评的酒吧 The Shop 的老板。
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